Enfriador de vino de barra para 4 botellas Cavanova Open Wine OW004
Enfriador de vino de barra para 4 botellas Cavanova Open Wine OW004
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✔ Beneficios destacados
- Mantiene la temperatura de servicio de la botella abierta
- Mejora la presentación con vidrio frontal y etiqueta visible
- Agiliza el servicio por copas en barra o mesa
- Complemento perfecto para cavas eléctricas en restaurantes y eventos
El Cavanova Open Wine OW004 mantiene hasta 4 botellas abiertas a la temperatura definida después de sacarlas de la cava eléctrica. Su vidrio frontal exhibe la etiqueta mientras preserva la temperatura durante el servicio en barra, sala o mesa.
Por qué destaca
- Mantiene la temperatura de servicio de hasta 4 botellas abiertas a la vez.
- Vidrio frontal para exhibir la etiqueta del vino al cliente.
- Display digital y luz interior fría para el control y la presentación.
- Formato de barra o mostrador, ideal para servicio por copas continuo.
- Diseño pensado para restaurantes, wine bars, hoteles y catas.
Ficha técnica
| Marca | Cavanova |
| Modelo | Open Wine OW004 |
| Tipo | Enfriador de barra para botellas abiertas |
| Capacidad | 4 botellas |
| Sistema | Termoeléctrico |
| Control | Display digital |
| Frente | Vidrio para exhibición de etiqueta |
| Uso | Mantener temperatura de servicio fuera de la cava |
Cómo usar
- Retira la botella de la cava eléctrica a la temperatura deseada.
- Colócala en el OW004 para mantener esa temperatura durante el servicio.
- Ubica el equipo en barra o mesa para un acceso cómodo y visible.
Por qué elegir
- Si vendes vino por copa, cuatro botellas abiertas a temperatura estable evitan que el cliente reciba un blanco tibio o un tinto caliente.
- El vidrio frontal es clave cuando quieres mostrar la etiqueta y vender la botella con la vista.
- Considera el espacio de barra o mostrador, ya que su ubicación es fija.
Preguntas frecuentes
¿Sirve para cualquier tipo de vino?
Sí, mantiene la temperatura de servicio definida previamente en la cava, útil para tintos, blancos y espumantes.
¿El equipo enfría por sí mismo?
Está pensado para mantener la temperatura alcanzada en la cava eléctrica durante el servicio, no para bajar la temperatura de una botella desde ambiente.
¿En qué se diferencia de una cava de vino?
Una cava guarda botellas cerradas por semanas o meses a temperatura estable. Este enfriador es para el momento del servicio: recibe botellas ya abiertas y sostiene la temperatura que traen mientras se venden por copa, con la etiqueta a la vista del cliente.
¿Cuánto dura una botella abierta dentro del enfriador?
El frío estable retarda la oxidación, pero no la detiene. Un blanco o espumante rinde bien entre 2 y 3 días, y un tinto ligero entre 3 y 5, si se tapa al cerrar el turno. Con bomba de vacío o tapón hermético el rango se estira algo más.
¿Sirve para un bar en casa o es solo profesional?
Funciona en ambos casos. En restaurantes y wine bars justifica su costo con el servicio por copas; en casa tiene sentido si abres varias botellas a la vez y quieres mantenerlas a temperatura sin volver a guardarlas en el refrigerador.
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